Model SCC 62
dotyková obrazovka
plně programovatelný
automatické mytí (tablety) CleanJet
ClimaPlus Control - měření regulace vlhkosti
HACCP (USB paměť)
Cool Down - rychlé zchlazení varného prostoru
min. 350 programů s 12-ti kroky
integrovaná ruční navíjecí sprcha
CalcDiagnose System (CDS) (měření stavu zavápnění a servisní hlášení)
LevelControl - kontrola jednotlivých vsuvů
tepelná úprava Delta-T
automatická předvolba času spuštění
možnost Combi Duo (2 SCC nad sebou)
|
Pracovní režimy:
|
|
| pečení velkých kusů masa |
pečení malých kusů masa |
| drůbež |
ryby |
| přílohy / zelenina |
bramborové pokrmy |
| pokrmy z vajec / desert |
pečení Finishing |
| horký vzduch 300°C |
kombinace horký vzduch a pára 30°C až 300°C |