E-shop



Model SCC 101

Kapacita 10 x 1/1 GN

 

Číslo produktu: SCC 101
80-150 porcí
847x771x1017mm
příkon 19kW/400V
Výrobce: Rational
běžná cena 278 000,00 Kč
naše cena bez DPH: 225 000,00 Kč
naše cena s DPH (20.0 %):
270 000,00 Kč

do košíku:
 ks 

Splátková kalkulačka Essox
Model SCC 101 - 1Model SCC 101 - 2
  • dotyková obrazovka
  • plně programovatelný
  • automatické mytí (tablety) CleanJet
  • ClimaPlus Control - měření regulace vlhkosti
  • HACCP (USB paměť)
  • Cool Down - rychlé zchlazení varného prostoru
  • min. 350 programů s 12-ti kroky
  • integrovaná ruční navíjecí sprcha
  • CalcDiagnose System (CDS) (měření stavu zavápnění a  servisní hlášení)
  • LevelControl - kontrola jednotlivých vsuvů
  • tepelná úprava Delta-T
  • automatická předvolba času spuštění
  • možnost Combi Duo (2 SCC nad sebou)

     

    Pracovní režimy:

    pečení velkých kusů masa pečení malých kusů masa
    drůbež ryby
    přílohy / zelenina bramborové pokrmy
    pokrmy z vajec / desert pečení Finishing
    horký vzduch 300°C kombinace horký vzduch a pára 30°C až 300°C
  • MTg3NjcxMm